ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΜΕ ΤΗ ΣΕΦ ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΕ ΤΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΣΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ

Το Σάββατο 12 Μαρτίου 2016, της Μεγάλης Αποκριάς, το Επιμελητήριο Κοζάνης διοργάνωσε με πολύ μεράκι και τη συμμετοχή δεκάδων επιχειρήσεων παραγωγής τοπικών προϊόντων από τον κλάδο των  τροφίμων &  ποτών, εκδήλωση γευσιγνωσίας με προσκεκλημένη τη γνωστή από τις μαγειρικές εκπομπές της στην τηλεόραση- και όχι μόνο-σεφ κα Ντίνα Νικολάου. Είναι η 2^η κατά σειρά χρονιά που η κα Νικολάου μαγείρεψε ζωντανά, ενώπιον πλήθος κόσμου, για το Επιμελητήριο με τοπικά προϊόντα.   Ομολογουμένως, η εκδήλωση εντυπωσίασε όλους όσους παραβρέθηκαν μπροστά από τα εκθεσιακά σπιτάκια , που για 5^η χρονιά τοποθετήθηκαν με μέριμνα του Επιμελητηρίου στην κεντρική πλατεία Κοζάνης, από την Τσικνοπέμπτη και καθ΄ όλη τη διάρκεια της Αποκριάς, για να προβληθούν τα τοπικά προϊόντα των επιχειρήσεων της Περιφερειακής Ενότητας Κοζάνης . Στην εκδήλωση γευσιγνωσίας μαγείρεψε η κα Ντίνα Νικολάου με τη βοήθεια των γυναικών του Πολιτιστικού Συλλόγου Κρόκου και του Πολιτιστικού συλλόγου Κοζάνης «Οι φίλοι της Παράδοσης», δίνοντας την ευκαιρία στο πολυάριθμο κοινό, παρά τη βροχή που δεν σταμάτησε να πέφτει σχεδόν καθόλου, να δοκιμάσουν τα καταπληκτικά «πιάτα» που δημιούργησε η σεφ, αποκλειστικά με προϊόντα τοπικών επιχειρήσεων. Αξίζει να σημειωθεί ότι και τα εδέσματα, όπως πίτες, γιαπράκια, διάφορα γλυκά και πολλά -πολλά άλλα, που παρασκεύασαν με υλικά που προσέφεραν οι τοπικές επιχειρήσεις οι γυναίκες των πολιτιστικών συλλόγων, που πλαισίωσαν την εκδήλωση, προσφέρθηκαν άφθονα στο κοινό, με αποτέλεσμα η πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου να αποσπάσει, για άλλη μια χρονιά, θετικά σχόλια και να θεωρηθεί γενικώς μιας πρώτης τάξης ευκαιρία για να γνωρίσουν οι καταναλωτές τα αγνά και ανώτερα  ποιοτικά  προϊόντα του τόπου μας, που αξίζει και πρέπει να προτιμούμε στις αγορές μας.